HVA SKJER PÅ SJØSLAG?
Se mer detaljer om hvert arrangement videre ned på siden
- AUGUST
-
19. august - Ny meny!
-
28.- 30. august - OMAKASE- Fullbooket
- SEPTEMBER
-
19. september - Eksklusiv vinsmaking
-
26. + 27. september - Italiensk aften
- OKTOBER
-
7. - 9. oktober - STENGT
-
10. + 11. oktober - Høstferie åpent, fredag og lørdag kveld med 3 eller 5 retters meny
-
18. oktober - Eksklusiv vinsmaking
-
24. + 25. oktober - HUMMERFEST
- NOVEMBER
-
6. november - GÅSAFTEN
-
7. + 8. november - VILTAFTEN
-
14. november - 7.desember - Julens meny
-
25. + 26. november - TRØFFELMIDDAG
- DESEMBER
-
8. - 21. desember - JULEBUFFET "Tabberas på Sjøslag"
-
22. - 25. desember - STENGT
-
26. + 27. desember - Romjulsåpent
Se detaljert oversikt videre ned på siden her - eller kontakt oss for mer info.
GI BORT EN OPPLEVELSE?
Hva med å gi bort en opplevelse?
Vi hjelper deg gjerne med gavekort og reservasjon - slik at du kan gi bort f.eks. en "biffkveld" eller "DJ lunsj"
OMAKASE-FULLBOOKET
28. august, 29. august 30. august
OMAKASE @ SJØSLAG
Serves i baren på Sjøslag
Få plasser
Med Piotr Erbel
Velkommen til Pop-Up OMAKASE
Det blir servert en Japansk «smaksmeny» i baren på Sjøslag
14 serveringer Omakase
-
10 plasser
Torsdag 28.8
17.30
10 plasser
Fredag 29.8
17.30
8 plasser per sitting
Lørdag 30.8
17.00-20.00
20.30-23.30
1550.-
1550.- for vinpakke med 7 gl vin
*Kan dessverre ikke tilpasses glutenfritt, uten sjømat, uten egg, vegetar eller vegansk
onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
26. + 27. september
Italiensk aften
Menu
Antipasti misto
Hjemmelaget pasta
Brasato di Barolo
Panna cotta la casa
4-retter 595.-
*Ingen a la carte
onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
10. + 11. oktober
Høstferieåpent
19. september og 18. oktober 2025
EKSKLUSIV VINSMAKING
Vi smaker på noe av verdens beste vin.
Smakingen er uten mat, og varer i 1 - 1,5 time.
Dere booker bord individuellt. og vi anbefaler å starte litt tidlig på kvelden dersom dere ønsker å spise etterpå.
2500.- per person. Mat er ikke inkludert
Fra 16.30- og sennest fra 18.00
10 plasser per tilfelde
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
24. + 25. oktober
Hummerfest
HUMMERMENY
5-rettes meny med norsk nyfanget hummer
999.- per person
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
6. november
Gås
Klassisk gås
3 retters klassisk gåsmeny
850.- per person
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
7. + 8.. november
Viltaften
Viltaften
4- retters viltmeny
895.- per person
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
25. + 26 november
Trøffelmeny
Trøffelmeny
4- retters meny med Italiensk trøffel
1195.- per person
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
(Begrenset antall per kveld)
8. - 21. desember
Julebuffet
JULEBUFFET -TABBERAS PÅ SJØSLAG
8. desember – 21. desember
Mandag 16.00-22.30
Tirsdag 16.00-22.30
Onsdag 16.00-22.30
Torsdag 16.00-22.30
Fredag 16.00-23.30
Lørdag 13.00-23.30
Søndag 12.00-20.00
*Exempel meny, enkelte retter kan skiftes ut.
KOLDTBORD
Hjemmelaget flatbrød Mandelpotetlefser fra BAXT som er lett å like, Cultura brød, Lyst brød, Knekkebrød
Røkt blåkveite
Røkt laks
Gravet laks
Rakørret med tilbehør
Syltet laks
Kokte egg
Eggerøre
Skagen salat
Limebladsild
Currysild med eple, løk, syltet agurk
Caviarsild
Akevitt & dillsild
Safran & fennikelsild
Løksild
Matjessild
Gravet Vilt
Speket gås/andebryst
Pølser
Paté
Sylte
Leverpostei fra Virgenes gård
Salami fra Virgenes
Fenalår
Syltete beter
Syltete agurker
Rødløk
Pisket rømme
Sennep
Sennepsaus
Hjemmelaget majones
HOVEDRETT
Lutefisk med tilbehør – Stor / lite stykke
(Fisk bestilles ved bordet 15 minutters ventetid)
Pinnekjøtt
Vossakorv, Sjysaus-kålrabi-potet-sennep
Ribbe
Ribbesaus, rødkål, surkål, sennep, tyttebær, potet, medisterpølse, medisterkake
Dagens suppe
*
DESSERTBORD & OSTEBORD
Riskrem & rød saus
Karamellpudding med krem og ristet mandel
«Konditorens fristelser»
varierer fra dag til dag
Sjokoladekake
Baskisk ostekake
Creme Brulée
Makroner
Friterte vafler med sukker og brunostkaramell
Snop, klementiner og nøtter
895.- per person
*Barn under 12 år får 50%
*Bordsetning på 2,5 om kvelden om intet annet er avtalt på forhånd
*Innholdet kan variere noe, grunnet råvaretilgang
*Vegetariske alternativer går at ordne -meld fra på forhånd
Benytt vår onlinebooking - eller ta kontakt med oss på
post@sjoslag.no for booking og spørsmål.
NYTTÅRS FEIRING 2025/2026
31.desember
Nyttårsmeny
I år serveres det en 7-retters meny til alle
pris per person er 1995.-
post@sjoslag.no
FØLG OSS GJERNE!
Vi deler bilder og oppdateringer hyppig på våre sosiale kanaler. Følg oss gjerne!
